Ponla torta en la rejilla del centro del horno precalentado y hornéala por 45 minutos. La torta debe ponerse de un color dorado intenso y se irá separando de los bordes cuando ya esté horneada. Como el horno de cada persona es un poco diferente, tal vez le tome al tuyo más tiempo para hornear la torta, así que no te preocupes si necesita hasta 15 minutos
LaTorta del Casar puede encontrarse en tres formatos diferentes, de 200 a 500 gr., de 500 a 800 gr., y de 800 a 1.100 gr. ¿Cómo comer Torta del Casar? Para poder disfrutar totalmente de una Torta del Casar debemos atemperarla previamente a su degustación, ya que, si se sirve en frío, no podremos apreciar todas sus cualidades sensoriales.
Sieres amante de la carne, te recomendamos probar la combinación de la Torta del Casar con un filete jugoso. Al momento de servir, coloca una generosa porción del queso sobre la carne caliente para que se derrita lentamente, creando una experiencia culinaria única y llena de sabores intensos.
LaTorta del Casar es un queso natural elaborado con leche de oveja merina entrefina de ganaderías del área geográfica de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. Dicha zona ganadera incluye aproximadamente 400.000 ha y engloba a 36 municipios, el queso se produce, posteriormente, en Casar de Cáceres.
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